米品種識別DNA検査

米品種識別DNA検査とは

品種データベースをもとにした米品種判別のためのDNA検査です。Mérieux NutriSciences Japanは、30種以上の品種識別マーカーを用いて米品種一つひとつの反応パターンを調べ上げ、データベースを作成し、どの品種の識別検査が可能であるかの情報を蓄積しています。

Mérieux NutriSciences Japanは、農林水産省や地方自治体等から多くの米品種識別DNA検査の受託実績があります。分析内容として、 精米の定性検査や定量検査、品種特定検査をはじめ、おにぎり等の炊飯米の検査やコシヒカリ新潟BL品種の判別検査を実施しています。うるち米(229品種)、もち米(34品種)、酒米(14品種)に対応しています。

※ 米品種識別DNA検査~検査時の注意点
※ 米品種識別のためのDNA検査

識別可能品種

あ

  • あいちのかおり(アイチノカオリ)
  • あいちのかおりSBL(アイチノカオリSBL)
  • 愛のゆめ(アイノユメ)
  • あきあかね(アキアカネ)
  • あきげしき(アキゲシキ)
  • あきさかり(アキサカリ)
  • あきさやか(アキサヤカ)
  • 秋田63号(アキタ63ゴウ)
  • あきたこまち(アキタコマチ)
  • あきだわら(アキダワラ)
  • アキツホ(アキツホ)
  • アキニシキ(アキニシキ)
  • 秋音色(アキネイロ)
  • 秋の詩(アキノウタ)
  • 秋晴(アキバレ)
  • あきほ(アキホ)
  • あきほなみ(アキホナミ)
  • あきまさり(アキマサリ)
  • あきまつり(アキマツリ)
  • あきろまん(アキロマン)
  • アケボノ(アケボノ)
  • 朝の光(アサノヒカリ)
  • 朝日(アサヒ)
  • あさひの夢(アサヒノユメ)
  • 味こだま(アジコダマ)
  • 彩南月(アヤナツキ)
  • あやひめ(アヤヒメ)
  • あわみのり(アワミノリ)
  • 淡雪こまち(アワユキコマチ)
  • いただき(イタダキ)
  • 一番星(イチバンボシ)
  • いのちの壱(イノチノイチ)
  • いわてっこ(イワテッコ)
  • 笑みの絆(エミノキズナ)
  • えみまる(エミマル)
  • LGCソフト(LGCソフト)
  • おいでまい(オイデマイ)
  • おてんとそだち(オテントソダチ)
  • おぼろづき(オボロヅキ)
  • おまちかね(オマチカネ)
  • おわら美人(オワラビジン)

か

  • かけはし(カケハシ)
  • 亀の蔵(カメノクラ)
  • 華麗舞(カレイマイ)
  • きたいぶき(キタイブキ)
  • きたくりん(キタクリン)
  • キヌヒカリ(キヌヒカリ)
  • きぬむすめ(キヌムスメ)
  • キヨニシキ(キヨニシキ)
  • きらほ(キラホ)
  • きらら397(キララ397)
  • きらり宮崎(キラリミヤザキ)
  • 銀河のしずく(ギンガノシズク)
  • 金のいぶき(キンノイブキ)
  • きんのめぐみ(キンノメグミ)
  • くまさんの力(クマサンノチカラ)
  • 元気つくし(ゲンキツクシ)
  • げんきまる(ゲンキマル)
  • こいひめ(コイヒメ)
  • こいむすび(コイムスビ)
  • こいもみじ(コイモミジ)
  • 黄金錦(コガネニシキ)
  • コガネヒカリ(コガネヒカリ)
  • コガネマサリ(コガネマサリ)
  • こころまち(ココロマチ)
  • こしいぶき(コシイブキ)
  • 越路早生(コシジワセ)
  • コシヒカリ(コシヒカリ)
  • ゴロピカリ(ゴロピカリ)

さ

  • 彩のかがやき(サイノカガヤキ)
  • 彩のきずな(サイノキズナ)
  • 彩の華(サイノハナ)
  • 彩の光(サイノヒカリ)
  • 彩のほほえみ(サイノホホエミ)
  • 彩のみのり(サイノミノリ)
  • 彩の夢(サイノユメ)
  • さがびより(サガビヨリ)
  • さきたま姫(サキタマヒメ)
  • ササシグレ(ササシグレ)
  • ササニシキ(ササニシキ)
  • さとじまん(サトジマン)
  • 里のゆき(サトノユキ)
  • さわのはな(サワノハナ)
  • さわぴかり(サワピカリ)
  • 春陽(シュンヨウ)
  • 新之助(シンノスケ)
  • スノーパール(スノーパール)
  • 青天の霹靂(セイテンノヘキレキ)
  • 千秋楽(センシュウラク)

た

  • 大地の風(ダイチノカゼ)
  • 大地の星(ダイチノホシ)
  • たかねみのり(タカネミノリ)
  • たきたて(タキタテ)
  • たちはるか(タチハルカ)
  • だて正夢(ダテマサユメ)
  • たまみのり(タマミノリ)
  • たんぼの夢(タンボノユメ)
  • ちほみのり(チホミノリ)
  • チヨニシキ(チヨニシキ)
  • チヨホナミ(チヨホナミ)
  • ちゅらひかり(チュラヒカリ)
  • つがるロマン(ツガルロマン)
  • つきあかり(ツキアカリ)
  • 月の光(ツキノヒカリ)
  • つづみ星(ツヅミホシ)
  • 粒すけ(ツブスケ)
  • つぶぞろい(ツブゾロイ)
  • つぶゆき(ツブユキ)
  • つぶより(ツブヨリ)
  • つやおとめ(ツヤオトメ)
  • つや姫(ツヤヒメ)
  • でわひかり(デワヒカリ)
  • てんこもり(テンコモリ)
  • 天使の詩(テンシノウタ)
  • てんたかく(テンタカク)
  • てんたかく81(テンタカク81)
  • 天のつぶ(テンノツブ)
  • 天竜乙女(テンリュウオトメ)
  • 東北194号(トウホク194ゴウ)
  • とがおとめ(トガオトメ)
  • とちぎの星(トチギノホシ)
  • どまんなか(ドマンナカ)
  • とみひかり(トミヒカリ)
  • トヨニシキ(トヨニシキ)
  • どんとこい(ドントコイ)
  • どんぴしゃり(ドンピシャリ)

な

  • 中生新千本(ナカテシンセンボン)
  • 和みリゾット(ナゴミリゾット)
  • なごりゆき(ナゴリユキ)
  • なつしずか(ナツシズカ)
  • 夏の笑み(ナツノエミ)
  • なつほのか(ナツホノカ)
  • ななつぼし(ナナツボシ)
  • 鍋島(ナベシマ)
  • にこまる(ニコマル)
  • 日本晴(ニホンバレ)
  • ねばりゆき(ネバリユキ)
  • 農林22号(ノウリン22ゴウ)
  • 農林48号(ノウリン48ゴウ)
  • 能登ひかり(ノトヒカリ)

は

  • はいほう(ハイホウ)
  • はえぬき(ハエヌキ)
  • はぎのかおり(ハギノカオリ)
  • はたじるし(ハタジルシ)
  • ハツシモ(ハツシモ)
  • 初星(ハツボシ)
  • ハナエチゼン(ハナエチゼン)
  • はなえまき(ハナエマキ)
  • はなさつま(ハナサツマ)
  • はなの舞い(ハナノマイ)
  • はまさり(ハマサリ)
  • はまゆたか(ハマユタカ)
  • はやまさり(ハヤマサリ)
  • ハヤユタカ(ハヤユタカ)
  • 晴るる(ハルル)
  • バンバンザイ(バンバンザイ)
  • ヒカリ新世紀(ヒカリシンセイキ)
  • ひとめぼれ(ヒトメボレ)
  • ヒノヒカリ(ヒノヒカリ)
  • 姫ごのみ(ヒメゴノミ)
  • 兵庫ゆめおとめ(ヒョウゴユメオトメ)
  • ふくいずみ(フクイズミ)
  • フクヒカリ(フクヒカリ)
  • ふくひびき(フクヒビキ)
  • ふくみらい(フクミライ)
  • ふさおとめ(フサオトメ)
  • ふさこがね(フサコガネ)
  • ふっくりんこ(フックリンコ)
  • ホウレイ(ホウレイ)
  • 北陸193号(ホクリク193ゴウ)
  • ほしたろう(ホシタロウ)
  • ほしのゆめ(ホシノユメ)
  • ホシユタカ(ホシユタカ)
  • ほっかりん(ホッカリン)
  • ほほほの穂(ホホホノホ)

ま

  • まいひかり(マイヒカリ)
  • まいひめ(マイヒメ)
  • まっしぐら(マッシグラ)
  • 松山三井(マツヤマミイ)
  • 祭り晴(マツリバレ)
  • まなむすめ(マナムスメ)
  • 三重23号(ミエ23ゴウ)
  • みえのえみ(ミエノエミ)
  • みえのゆめ(ミエノユメ)
  • みずかがみ(ミズカガミ)
  • ミズホチカラ(ミズホチカラ)
  • みずほの輝き(ミズホノカガヤキ)
  • ミネアサヒ(ミネアサヒ)
  • ミネアサヒSBL(ミネアサヒSBL)
  • みやかおり(ミヤカオリ)
  • ミルキークイーン(ミルキークイーン)
  • ミルキ-プリンセス(ミルキ-プリンセス)
  • むつかおり(ムツカオリ)
  • むつほまれ(ムツホマレ)
  • 紫の君(ムラサキノキミ)
  • めんこいな(メンコイナ)
  • 萌えみのり(モエミノリ)

や

  • やえこがね(ヤエコガネ)
  • 山形95号(ヤマガタ95ゴウ)
  • やまだわら(ヤマダワラ)
  • やまのしずく(ヤマノシズク)
  • ヤマヒカリ(ヤマヒカリ)
  • ゆかりの舞(ユカリノマイ)
  • ゆきの精(ユキノセイ)
  • ゆきのはな(ユキノハナ)
  • ゆきひかり(ユキヒカリ)
  • ゆきまる(ユキマル)
  • ゆきむすび(ユキムスビ)
  • 雪若丸(ユキワカマル)
  • ゆきん子舞(ユキンコマイ)
  • ゆみあずさ(ユミアズサ)
  • ゆめあかり(ユメアカリ)
  • ゆめおうみ(ユメオウミ)
  • ゆめおばこ(ユメオバコ)
  • ゆめかなえ(ユメカナエ)
  • 夢しずく(ユメシズク)
  • ゆめしなの(ユメシナノ)
  • 夢つくし(ユメツクシ)
  • 夢はやと(ユメハヤト)
  • ユメヒカリ(ユメヒカリ)
  • ゆめひたち(ユメヒタチ)
  • ゆめぴりか(ユメピリカ)
  • ゆめみづほ(ユメミヅホ)
  • ゆめみのり(ユメミノリ)
  • ゆめむすび(ユメムスビ)

ら

  • レイホウ(レイホウ)
  • レーク65(レーク65)
  • わさもん(ワサモン)

わ

  • わせじまん(ワセジマン)

あ

  • オトメモチ(オトメモチ)
  • オラガモチ(オラガモチ)

か

  • カグヤモチ(カグヤモチ)
  • 風の子もち(カゼノコモチ)
  • きたふくもち(キタフクモチ)
  • きたゆきもち(キタユキモチ)
  • きぬはなもち(キヌハナモチ)
  • クレナイモチ(クレナイモチ)
  • 群馬糯5号(グンマモチゴゴウ)
  • こがねもち(コガネモチ)
  • ココノエモチ(ココノエモチ)
  • コトブキモチ(コトブキモチ)

さ

  • 滋賀羽二重糯(シガハブタエモチ)
  • しなの深紅(シナノシンク)
  • しろくまもち(シロクマモチ)
  • 新大正糯(シンタイショウモチ)

た

  • たつこもち(タツコモチ)
  • ときめきもち(トキメキモチ)
  • とみちから(トミチカラ)

な

  • ながのもち(ナガノモチ)

は

  • 白山もち(ハクサンモチ)
  • はくちょうもち(ハクチョウモチ)
  • ヒメノモチ(ヒメノモチ)
  • ヒヨクモチ(ヒヨクモチ)
  • へいせいもち(ヘイセイモチ)

ま

  • マンゲツモチ(マンゲツモチ)
  • 万葉もち(マンヨウモチ)
  • ミコトモチ(ミコトモチ)
  • みやこがねもち(ミヤコガネモチ)
  • もちひかり(モチヒカリ)
  • もちみのり(モチミノリ)
  • モリモリモチ(モリモリモチ)

ら

  • らいちょうもち(ライチョウモチ)

わ

  • わたぼうし(ワタボウシ)

あ

  • 秋の精(アキノセイ)

か

  • 吟の精(ギンノセイ)
  • 吟風(ギンプウ)
  • 吟吹雪(ギンフブキ)
  • 五百万石(ゴヒャクマンゴク)

さ

  • さがの華(サガノハナ)
  • 滋賀渡船6号(シガワタフネ6ゴウ)
  • 総の舞(ソウノマイ)

た

  • 玉栄(タマサカエ)

は

  • 華想い(ハナオモイ)
  • 華吹雪(ハナフブキ)

ま

  • 美山錦(ミヤマニシキ)

や

  • 山田錦(ヤマダニシキ)
  • 夢一献(ユメイッコン)

テスト項目とサンプル必要量

識別可能な米品種は随時更新を行っております。

検査項目必要量(目安)備考
定性検査
(精米・玄米)
200g以上検定基準5%において、対象品種の有無および異品種混入の有無を判定(炊飯米の場合、加熱加工によるDNAの変性等の影響により、精米よりも感度が低下します)
(報告例) 対象品種:コシヒカリ
対象品種    検出
対象品種以外  検出せず
定性検査
(炊飯米)
200g以上

※ きぬむすめ、青天の霹靂の定性検査をご希望の際は必ず事前にご相談ください。

検査項目必要量(目安)備考
25粒検査
(検体:精米・玄米)
100g以上サンプルからご指定の粒数を無作為に採取して一粒毎に対象品種かどうかを判定し、対象品種の粒数と対象品種以外の粒数を報告
(報告例) 対象品種:コシヒカリ
対象品種    ○粒
対象品種以外  ○粒
50粒検査
(検体:精米・玄米)
100g以上
10粒検査
(検体:炊飯米)
100g以上
対象品種追加料
(検体:精米・玄米)
–ブレンド米検査時の追加費用(1品種当たり)
検査項目必要量(目安)備考
品種特定検査
(検体:精米・玄米)
1粒定量検査で対象品種以外と判定された米粒について、弊社で識別可能なすべての米品種を対象に粒毎に品種を特定し、各品種の名称と粒数を報告
(報告例) 対象品種以外の品種特定
あきたこまち  ○粒
ひとめぼれ   ○粒
検査項目必要量(目安)備考
25粒検査
(検体:精米・玄米)
100g以上品種が未知のサンプルからご指定の粒数を無作為に採取して一粒毎に品種識別を実施し、各品種の名称と粒数を報告
10粒検査
(検体:炊飯米)
100g以上

※ 炊飯米やブレンド米での検査をご希望の際は、予め弊社にご相談ください。
品種鑑別の結果、弊社で識別可能な米品種に該当しない品種である場合は、「その他品種(識別不能)」とご報告させていただきます。

検査項目必要量(目安)備考
25粒検査
(検体:精米・玄米)
100g以上サンプルからご指定の粒数を無作為に採取して一粒毎に品種鑑別を実施。コシヒカリ新潟BL米の品種構成やその粒数、また従来コシヒカリやその他品種の粒数を報告
50粒検査
(検体:精米・玄米)
100g以上

※ コシヒカリ新潟BLは産年によって品種構成や混合比率が異なるため、検査をご依頼の際は予め米の産年をご連絡ください。

検査・分析のご依頼

検査・分析に関するご質問や不明な点などがありましたら、お問い合わせフォームにてお問い合わせください。

月曜〜土曜、検体受付・検査を実施(土曜日の報告は不可)

厚生労働省登録機関・ISO/IEC17025試験所認定