リステリア・モノサイトゲネスの検査を受託開始しました

ビューローベリタスエフイーエーシーは、リステリア・モノサイトゲネス検査の受託を開始しました。
検査は横浜分析センターで実施し、定性・定量どちらの検査にも対応いたします。

リステリア・モノサイトゲネスは、河川水や動物の腸管内など環境中に広く分布する細菌です。
食品安全委員会の評価書によると、リステリア感染症の推定患者数は年間200人（平成23年）とされています。食品由来によるリステリア症は、年間住民100万人あたり0.1～10人と稀ですが、重症化すると致死率が高い疾患であることから、世界保健機関（WHO）においても注意喚起を行っています。

気を付けたい食品としては、ナチュラルチーズなどの乳製品、生ハムなどの食肉加工品、スモークサーモンなどの魚介類加工品などです。
また、ready-to-eat食品と呼ばれる、加熱しないでそのまま食べる調理済み食品（例：弁当、総菜）なども食中毒の原因になり得ます。
欧米では集団食中毒も発生しており、国内でも、菌数はごくわずかですが、リステリアが検出されたケースがあります。

ビューローベリタスエフイーエーシーでは、定性・定量どちらの検査にも対応しています。

リステリア・モノサイトゲネス定性試験・定量試験

参考：リステリアによる食中毒（厚生労働省）

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Mérieux NutriSciences Japan株式会社
〒224-0033 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東4丁目5-17
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